近江牛物語
瀧川 昌宏 著
サンライズ出版 発行


2000年から肉牛ジャーナルにて13回にわたり連載された新・近江牛物語が、滋賀県彦根市のサンライズ出版から発行されました。サンライズ出版では近江にまつわる事柄をテーマとした淡海文庫シリーズを発行しており、近江牛物語はそのシリーズ第30巻目。江戸時代以前から平成に至るまで、近江牛の歴史、またそれにまつわるエピソードなどが記された一冊です。


B6版 200頁
1,296円
(送料300円)
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