 |
和牛地方特定品種 −あか牛・日本短角種・無角和種− 和牛地方特定品種編集委員会 編 褐毛和種（あか牛）、日本短角種、無角和種について詳述した一冊。熊本のあか牛、岩手の日本短角種など、地方特定品種の活性に取り組む数多くの事例紹介を交え、その現状、将来への展望などが集約されています。 |
| Ｂ５版 ２７１頁 |
完売致しました。ありがとうございました |
| 他の単行本の紹介ページへ 微生物を活用した堆肥化大全 近江牛物語 岡山和牛活性化への道 続・日本名牛百選 日本名牛百選（改訂版） よくわかる肉牛の肥育技術 Ｆ１生産の理論と実践 |
|