F1生産の理論と実践
〔和牛と乳牛の交雑利用〕

三谷 克之輔 監修

全国的に普及しつつある和牛と乳牛のF1(交雑種)。そのF1を肉用牛として有効的に利用するための生産理論を、広島大学の三谷克之輔氏が実践を交えて体系的にまとめました。
完売いたしました。ありがとうございました B5版 350頁

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