12月号 | ||
表紙写真/「松永牧場の名誉賞牛の母」 | ||
特集 広域枝肉共励会の受賞牧場を訪ねて |
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● 自家産で2連覇&雌の部でも上位入賞! ● 躍進を続けるメガファーム -島根県益田市 (株)松永牧場- ● 味にこだわり、 ● 目標を超えるべく挑む枝肉全共 -三重県津市 (株)堀坂- ● 美味しくて安心な牛肉生産を目指して ● -鹿児島県出水市 (株)まえだファーム- すべて本誌編集部 |
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口絵 ●島根県の(株)松永牧場が連覇!(株)丸富商店が1万3568円で落札 -令和5年度全国肉用牛枝肉共励会- ●鹿児島県の(株)まえだファームが名誉賞を受賞! -第14回神戸市西部市場銘柄和牛共進会- ●自家産で2連覇&雌の部でも上位入賞!躍進を続けるメガファーム -島根県益田市 (株)松永牧場- ●美味しい牛肉を追及し、13年ぶりの最優秀賞 -三重県津市 (株)堀坂- ●美味しくて安心な牛肉生産を目指して -鹿児島県出水市 (株)まえだファーム- ●秦正次郎氏の出品牛「はなゆり」号が農林水産大臣賞を受賞! -第84回大分県畜産共進会- ●大山錦子作品展 牛方騒動「夜明け前」より-島崎藤村- 岐阜県中津川市で開催される ●畜産資材に関する展示会開催 -第13回農業WEEK・第5回畜産資材EXPO- |
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連載 ●日本名牛百選N1 ⑥⑦ 「百合未来・野喜久」 小野健一 ●シェパードのコラムから 183 松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・笹崎直哉 ●牛肉を愛した偉人たち ⑬ 「高倉健」 又吉正直 |
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読み切り ●島根県の(株)松永牧場が2連覇を達成!4度目の名誉賞に輝く (株)丸富商店が1万3568円で落札 -令和5年度全国肉用牛枝肉共励会- 本誌編集部 ●鹿児島県の(株)まえだファームが名誉賞! -第14回神戸市西部市場銘柄和牛共進会- 本誌編集部 ●(株)オホーツク網走26が勝早桜5産子で名誉賞を受賞! -第20回ジェネティクス北海道黒毛和種枝肉共励会- 本誌編集部 ●秦正次郎氏の出品牛「はなゆり」号が農林水産大臣賞を受賞! -第84回大分県畜産共進会- 本誌編集部 ●年間総目次 |