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5月号 | |
表紙写真/ 「F1母体と和牛の子牛」 |
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特集 平成26年度枝肉共励会の傾向と 種雄牛別成績の総まとめ |
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● 東京・大阪・神戸市場の ● 種雄牛別傾向を見る 本誌編集部 ● 平成26年度大阪市食肉市場(株)の ● 枝肉共励会を振り返る 松原道雄 ● 平成26年度神戸市場枝肉共励会のまとめ ● 安井春樹・丸谷太志 |
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口絵 ●交雑種「1産取り肥育」で綴るストーリー −北海道河東郡上士幌町 (株)ノベルズ− ●5回の全農肉牛枝肉共励会制覇を誇る敏腕肥育農場 −鳥取県東伯郡琴浦町 (有)とうはく畜産− ●新たな50年に向けて創業50周年を祝う −下山畜産(株)・(有)瑞穂農場− |
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連載 ●日本名牛百選X J 「勝早桜5」 小野健一 ●シェパードのコラムから 79 松本大策・蓮沼浩・伏見康生・池田哲平 ●瑞穂農場のモーモー観察日記U N (有)瑞穂農場 ●名種雄牛「安福」号 K 「『安福』が残した唐松の傷」 大山錦子 ●肉牛映画への道 41 村木藤志郎/ツチダマミ(漫画:きょうもごきげん) ●哺育・育成牛・分娩前後の牛の管理について@ −全酪連・酪農セミナー2015より− 本誌編集部 ●肉牛ジャーナルの今さら聞けないハナシ 25 「共励会・研究会・勉強会の違いとは?」 本誌編集部 |
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読み切り・その他 ●5回の全農肉牛枝肉共励会制覇を誇る敏腕肥育農場 −鳥取県東伯郡琴浦町 (有)とうはく畜産− 本誌編集部 ●交雑種「1産取り肥育」で綴るストーリー −北海道河東郡上士幌町 (株)ノベルズ− 本誌編集部 ●平成27年度農林水産省関連予算について 本誌編集部 ●最優先の課題は生産基盤の強化 −新たな酪肉近代化方針と家畜改良増殖目標− 本誌編集部 ●和牛の部の最優秀賞は福岡県の(株)長浦畜産が受賞 −福岡食肉市場 平成27年度開場記念ミートフェア− 本誌編集部 ●新たに5頭が共同利用種雄牛として選定 −(独)家畜改良センター− 本誌編集部 |