6月号
表紙写真/
「研修農場の肥育牛」
特集
暑熱対策を考える

● 体の内と外から暑熱対策を施して ●
生産性を向上
−茨城県鉾田市 茨城県畜連肉用牛研修農場−
本誌編集部

● 肉牛の暑熱対策の新たなアプローチ ●
−暑熱期専用混合飼料「アイス」の効果−
望月伸二

口絵
 ●福島県の菅野幸雄氏が名誉賞に輝く!
   −第27回横浜食肉市場ミートフェア−
 ●実証展示を通して農家に貢献
   −茨城県鉾田市 茨城県畜連肉用牛研修農場−
 ●牛にストレスを与えないことが一番!
   −秋田県秋田市 高橋牧場−
連載
 ●日本名牛百選X KL
   「茂晴花・晴国花」   小野健一
 ●シェパードのコラムから 80
   松本大策・蓮沼浩・伏見康生・池田哲平
 ●瑞穂農場のモーモー観察日記U O
   (有)瑞穂農場
 ●名種雄牛「安福」号 L
   「母牛たち」  大山錦子
 ●肉牛映画への道 42
   村木藤志郎/ツチダマミ(漫画:きょうもごきげん)
 ●哺育・育成牛・分娩前後の牛の管理について A
   −全酪連・酪農セミナー2015より−   本誌編集部
 ●肉牛ジャーナルの今さら聞けないハナシ 26
   「和牛の系統・茂金系編」   本誌編集部
読み切り・その他
 ●種雄牛「義平福」の名前で牛肉をPR!
   本誌編集部
 ●ストレスのない環境作りが大事!
   −秋田県秋田市 高橋牧場−   本誌編集部
 ●藤瀬肉牛農場(有)が単価1万円超で最優秀賞!
   −第10回飛騨ミート地方卸売市場肉牛枝肉共進会−   本誌編集部
 ●福島県の菅野幸雄氏が名誉賞に輝く!
   −第27回横浜食肉市場ミートフェア−   本誌編集部
 ●仙台食肉市場と日高見牧場を視察
   −日本青年会議所・農畜産部会−   本誌編集部
 ●肉牛に対するナタネ粕の上手な使い方   大成 清



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