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１月特大号 | |
| 表紙写真／ 「岡山種雄牛センターで展示された福増号」 |
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| 特集 これからの和牛繁殖基盤の維持拡大を考える |
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● ICT機器の活用による肉用牛の繁殖率の改善 ● －ビッグデータを用いて効果的な解決策を考える－ 鍋西 久 ● 分娩事故・発情見逃しゼロを目指して ● －モバイル牛温恵の活用－ 本誌編集部 ● カメラを活かした24時間体制の繁殖管理を ● －熊本県阿蘇郡産山村 井畜産－ 本誌編集部 ● 生産現場における受胎に関わる要因について ● －アンケート調査結果から－ 吉ざわ努・平子誠・下司雅也・高橋昌志・永井卓 ● 母牛の繁殖能力は低下しているのか？ ● 本誌編集部 |
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| 口絵 ●雌は静岡県の（有）渡邊が連覇達成！去勢は京都府の平井一三氏が最優秀賞！ －第６１回近畿東海北陸連合肉牛共進会－ ●今年の松阪牛は２３５０万円で落札！ －第６５回松阪肉牛共進会－ ●５年ぶりに種雄牛展示会を開催 －（一社）家畜改良事業団 岡山種雄牛センター－ ●前沢牛肥育農家にして雌肥育のプロフェッショナル －岩手県奥州市前沢区 後藤久次氏－ |
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| 連載 ●シェパードのコラムから ７５ 松本大策・蓮沼浩・伏見康生・池田哲平 ●瑞穂農場のモーモー観察日記Ⅱ ⑪ （有）瑞穂農場 ●名種雄牛「安福」号 ⑧ 「絵巻の中の牛を見た」 大山錦子 ●肉牛映画への道 ３７ 村木藤志郎／ツチダマミ（漫画：きょうもごきげん） ●八重山郷里ものがたり ⑮（最終回） アグリビジネスネットワーク ●牛肉の品質特性を活かそう 〔前編〕 常石英作 ●肉牛ジャーナルの今さら聞けないハナシ 22 「種雄牛の産肉能力検定について」 本誌編集部 ●肉牛業界を応援する人たち ③ 「北出新司さん」（北出精肉店 店主） 本誌編集部 |
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| 読み切り・その他 ●黒毛和種における摂食時の社会的順位の決定要因および 社会的順位が枝肉成績に及ぼす影響 高西なつみ ●静岡県の（有）渡邊と京都府の平井一三氏が最優秀賞 －第６１回近畿東海北陸連合肉牛共進会－ 本誌編集部 ●チャンピオン賞は高橋猛氏と窪田宗一氏が受賞！ －農林水産祭参加 第５４回仙台牛枝肉共進会－ 本誌編集部 ●黒毛和種・交雑種ともに美津照重産子が名誉賞 －さいたま食肉市場 第28回黒毛和種・交雑種枝肉共進会－ 本誌編集部 ●最優秀賞は森田滝夫氏が受賞！ －平成２６年度北海道枝肉共励会－ 本誌編集部 ●新年企画①「クイズを当ててプレゼントをもらおう！」 ●新年企画②「読者プレゼント！」 ●付録：「全国種雄牛紹介ポスター」 |
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