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７月特大号 完売 | |
| 表紙写真／「津田畜産の肥育牛」 | ||
| 特集 一貫経営のメリット・デメリット |
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●一貫経営のメリット・デメリットとは？● －和牛技術コンサルタント・小野健一氏に聞く－ ●生産者の声から見た一貫経営の特徴● ●一貫経営で状況に応じた柔軟な経営を● －北海道斜里郡 （有）しれとこ牛村尾牧場－ ●「肥育牛舎と繁殖牛舎は別々に」が● 高橋牧場の一貫経営のコツ！ －新潟県十日町市 高橋勝美氏－ ●「おいしい近江牛」を育む一貫経営● －滋賀県東近江市 津田畜産－ すべて本誌編集部 |
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| 口絵 ●一貫経営で状況に応じた柔軟な経営 －北海道斜里郡清里町 （有）しれとこ牛村尾牧場－ ●「肥育牛舎と繁殖牛舎は別々に」が高橋牧場の一貫経営のコツ！ －新潟県十日町市 高橋勝美氏－ ●美味しい近江牛を追求する一貫経営 －滋賀県東近江市 津田畜産－ |
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| 連載 ●シェパードのコラムから 21 松本大策・蓮沼浩・佐々隆文・桐野有美・伏見康生 ●瑞穂農場のモーモー観察日記 25 瑞穂農場 ●和牛コラム 23 「口蹄疫について」 高原牛徒 ●嗚呼、我が牛飼い人生！⑥ 関谷正夫 ●交雑種の飼養管理のポイント② 小笠原 節 ●肉牛界の期待の星☆若手後継者紹介 （最終回） －滋賀県近江八幡市 木下美奈さん・尭弘さん－ 本誌編集部 |
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| 読み切り・その他 ●茂洋産子が一挙18頭集中出荷される 本誌編集部 ●口蹄疫の猛威いまだ続く 本誌編集部 ●＜特大号特別企画＞『枝肉写真図鑑』 本誌編集部 ※一昨年より特大号企画として掲載していた「繁殖雌牛図鑑」は、今回九州・沖縄ブロックの予定でしたが、口蹄疫の影響で先延ばしとなりました。ご了承下さい。 |
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