お知らせ 6月号ニューススポット(70頁)に研修会の案内を掲載した「しゃくなげ会」は、6〜7月に開催予定だった全研修会の中止を発表しました。ご注意下さい。
6月号 完売
表紙写真/「茂洋の雄姿」

●宮崎県で口蹄疫が発生、被害拡大続く●
本誌編集部

特集
肉牛飼育の暑熱対策について

●夏季における肥育牛の暑熱対策を●
一歩進めて考えよう
大橋邦啓

●繁殖和牛農家における暑熱対策●
吉永まり・後藤篤志


口絵
 ●柱は茂重波の血を引く種雄牛
   −宮城県畜産試験場−
 ●地域密着!地元産にこだわる肥育農家
   −宮城県登米市登米町 千葉仁畜産−
連載
 ●<新連載>交雑種の飼養管理のポイント@ 小笠原 節
 ●シェパードのコラムから S
      松本大策・蓮沼浩・佐々隆文・桐野有美・伏見康生
 ●瑞穂農場のモーモー観察日記 24  瑞穂農場
 ●和牛コラム 22 「美味しい牛肉・1」   高原牛徒
 ●嗚呼、我が牛飼い人生!D  関谷正夫
 ●企画連載・肉牛生産の新技術情報 I
   「米油製剤利用による脂肪品質向上技術について」
    二井博美・茨城県畜産農業協同組合連合会業務部
 ●肉牛界の期待の星☆若手後継者紹介vol.11
   −新潟県長岡市山古志 関克史氏−   本誌編集部
読み切り・その他
 ●地域密着!地元産にこだわる肥育農家
   −宮城県登米市登米町 千葉仁畜産−  本誌編集部
 ●名誉賞は福島県の菅野牧場!
   −第22回横浜食肉市場ミートフェア−   本誌編集部
 ●(有)井田畜産が最優秀賞を受賞
   −第5回飛騨ミート地方卸売市場牛枝肉共進会−  本誌編集部
 ●竹の谷蔓系種雄牛「竹槇5」の現場検定実施へ
   −島根県の勝部明美氏、協力者を募る−  本誌編集部



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