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１２月号 | |
| 表紙写真／「プレ全共で優等賞１席の『はなこ』号」 | ||
| 特集 個性的な乳雄・Ｆ１肥育の取組み |
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●１４ヵ月齢で新たなカテゴリの● 構築を目指す「十勝若牛」 －北海道上川郡清水町 十勝清水町農協・有限会社コスモス－ 本誌編集部 ●安心・安全のその先へ、個性際立つ肥育農家● －福岡県宗像市 株式会社すすき牧場－ 本誌編集部 |
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| 口絵 ●平成２２年度全国肉用牛枝肉共励会 －名誉賞は岩手県の阿部育男氏に－ ●長崎全共へ向かって視界良し！ －平成２２年度ながさき牛づくり振興大会（プレ全共）－ |
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| 連載 ●シェパードのコラムから ２６ 松本大策・蓮沼浩・佐々隆文・桐野有美・伏見康生 ●瑞穂農場のモーモー観察日記 ３０（最終回） 瑞穂農場 ●和牛コラム 2８ 「バーリーストローと放線菌症」 高原牛徒 ●嗚呼、我が牛飼い人生！ ⑪ 関谷正夫 ●交雑種の飼養管理のポイント ⑦ 小笠原 節 ●肉用牛畜産業の課題 －牛肉を生産しているという意識がない－ ④ 松澤秀藏 ●市場で評価される子牛の体型とは？ ③ 本誌編集部 |
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| 読み切り・その他 ●長野県の和牛振興に取り組む実証農場 －ＪＡ全農長野三岳平谷牧場－ 本誌編集部 ●名誉賞に輝いたのは岩手県の阿部育男氏！ －平成２２年度全国肉用牛枝肉共励会－ 本誌編集部 ●グランドチャンピオンは岩手県の高橋雄孝氏が受賞 －第１４回東北六県・北海道連合肉用牛枝肉共進会－ 本誌編集部 ●長崎全共に向けてプレ全共を開催！ －平成２２年度ながさき牛づくり振興大会（プレ全共）－ 本誌編集部 ●チャンピオンはともに茂洋産子 －農林水産祭参加 第50回仙台牛枝肉共進会－ 本誌編集部 ●付録 家畜改良事業団「和牛こよみ2011」 |
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