11月号 完売
表紙写真/「高鍋高校に贈呈された雌牛」
特集
口蹄疫の終息をむかえて

●シリーズ 口蹄疫を知る人々に問う @●
−前農林水産大臣 衆議院議員 山田正彦氏−
本誌編集部

●口蹄疫対策検証委員会の中間的整理の概要●
本誌編集部

口絵
 ●第6回全日本牛枝肉コンクール名誉賞牧場を訪ねる
   −長野県塩尻市 竹渕牧場−
 ●第6回全日本牛枝肉コンクール
   −長野県の竹渕浩氏が名誉賞に輝く−
 ●口蹄疫からの復興に向けて前進!宮崎県児湯市場が再開!
連載
 ●日本名牛百選WM 「花之国」  小野健一
 ●シェパードのコラムから 25
      松本大策・蓮沼浩・佐々隆文・桐野有美・伏見康生
 ●瑞穂農場のモーモー観察日記 29  瑞穂農場
 ●和牛コラム 27 「ウシRSウイルス」   高原牛徒
 ●嗚呼、我が牛飼い人生! I  関谷正夫
 ●交雑種の飼養管理のポイント E 小笠原 節
 ●肉用牛畜産業の課題
   −牛肉を生産しているという意識がない− B  松澤秀藏
 ●市場で評価される子牛の体型とは? A  本誌編集部
 ●ジャーナル編集部の○○な話 @  本誌編集部
読み切り・その他
 ●長野県の竹渕浩氏が名誉賞に輝く
   −第6回全日本牛枝肉コンクール−   本誌編集部
 ●第6回全日本牛枝肉コンクール名誉賞受賞牧場を訪ねて
   −長野県塩尻市 竹渕牧場−  本誌編集部
 ●名誉賞は三重県の清水真和氏が受賞
   −第1回神戸市西部市場銘柄和牛共進会−  本誌編集部
 ●(有)佐藤牧場が北平安産子で名誉賞!
   −第7回ジェネティクス北海道黒毛和種枝肉共励会−  本誌編集部
 ●肉牛におけるアシドーシスとその対策   大成 清



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