12月号
表紙写真/「新規選抜牛『茂花国』」
巻頭言
肉用牛経営の維持は大丈夫か緊急対策により工夫を
特集
酪農を取り入れた大規模肉牛経営

●挑戦し続ける乳肉複合経営の先駆者●
−栃木県芳賀郡市貝町−
−農業生産法人(有)ジェイイーティーファーム−
本誌編集部

●酪農と提携して規模拡大を図る肉牛一貫経営●
−(農)松永牧場、(株)メイプル牧場−
本誌編集部

口絵
 ●平成20年度全国肉用牛枝肉共励会開催!
   −名誉賞は沼沢邦夫氏が青森県勢として初受賞−
 ●第4回全日本牛枝肉コンクール
   名誉賞は山口県の森田真二氏の出品牛
   −大阪市中央卸売市場南港市場−
 ●新規選抜牛「茂花国」が初のお披露目!
   −(社)家畜改良事業団岡山種雄牛センター−
連載
 ●<新連載>そこが知りたい!繁殖和牛の飼養管理 @  岡田啓司
 ●日本名牛百選W 番外編 「平茂勝」−@  小野健一
 ●シェパードのコラムから A 「尿石症のお話」  蓮沼 浩
 ●照長土井物語 O  長岡直美
 ●瑞穂農場のモーモー観察日記 E  瑞穂農場
 ●和牛コラム C 牛の顔・2   高原牛徒
 ●全国種雄牛紹介 「幸乃花」「松安平」(萩原人工授精所)  本誌編集部
読み切り・その他
 ●沼沢邦夫氏が青森県勢として初の名誉賞を受賞
   −平成20年度全国肉用牛枝肉共励会結果報告−  本誌編集部
 ●第4回全日本牛枝肉コンクール
   名誉賞は山口県の森田真二氏の出品牛!
   −大阪市中央卸売市場南港市場−  本誌編集部
 ●千葉盛氏が仙台牛の頂点に
   −第48回仙台牛枝肉共進会−  本誌編集部
 ●年内緊急実施の畜産経営安定対策の概要   本誌編集部
 ●新刊書籍「和牛肥育読本」のご案内  本誌編集部
 ●年間総目次



2008年11月号も見る / 2009年1月特大号も見る