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１０月号 | |
| 表紙写真／「美津照重、堂々デビュー」 | ||
| 巻頭言 農業・食料政策を見据えた総選挙を期待 |
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| 特集 冬に向けて、子牛の肺炎と下痢を考える |
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●肉用子牛の肺炎対策● 大橋邦啓 ●肉用子牛の下痢対策● 高井 健 |
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| 口絵 ●期待の１７間検選抜牛を一般初公開！ －（社）家畜改良事業団 熊本種雄牛センター・盛岡種雄牛センター－ |
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| 連載 ●日本名牛百選Ⅳ ⑤ 「白清８５の３」 小野健一 ●肉用牛生産と産地をめぐる動向 ⑯ （完） －産地をめぐる動向と今後の展望－ 濱田年騏 ●Ｃｈｉｈｏの現場から見た和牛改良 ⑫ （完） ～発情発見と授精の適期～ 満島千穂 ●照長土井物語 ⑭ 長岡直美 ●瑞穂農場のモーモー観察日記 ④ 瑞穂農場 ●受精卵移植で出生した黒毛和種の育成管理について ③ 堀 俊明 ●和牛コラム ② 牛の角・２ 高原牛徒 |
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| 読み切り・その他 ●第１０回全農枝肉共励会名誉賞牛の素牛生産者を訪ねる －青森県十和田市 折田正勝氏－ 本誌編集部 ●ブランド牛「極勝」の想い －山形県尾花沢市（有）スカイファームおざき－ 本誌編集部 ●沖縄勢が初の金賞！団体優秀賞は佐賀県 －第３２回九州管内系統和牛枝肉共励会－ 本誌編集部 |
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