9月号
表紙写真/「照長土井の一族『ちえなが』」
巻頭言
アジアの中における畜産・肉用牛の生産のあり方を
特集
地域に根ざした放牧型肉牛経営

●繁殖農家を支える公共牧場●
−青森県十和田市 惣辺放牧場−
本誌編集部

●放牧から始まった循環型肉牛経営●
−京都府京丹後市 農事組合法人日本海牧場−
本誌編集部

口絵
 ●照長土井に魅せられて
   −兵庫県美方郡香美町 長岡牧場−
 ●わずか3年で60頭規模の繁殖経営
   −鹿児島県薩摩郡さつま町 中原畜産−
連載
 ●肉用牛生産と産地をめぐる動向 N
   −産地北海道における個別経営の事例−   濱田年騏
 ●Chihoの現場から見た和牛改良 J
   〜発情発見と授精の適期〜   満島千穂
 ●照長土井物語 L  長岡直美
 ●瑞穂農場のモーモー観察日記 B  瑞穂農場
 ●受精卵移植で出生した黒毛和種の育成管理について A  堀 俊明
 ●和牛コラム @ 牛の角・1  高原牛徒
 ●全国種雄牛紹介拡大版 「家畜改良事業団17間検特集」  本誌編集部
読み切り・その他
 ●照長土井に魅せられて
   −兵庫県美方郡香美町 長岡牧場−  本誌編集部
 ●町内一貫経営で高品質F1生産を実現
   −北海道鹿追町 (有)大平畜産工業−  本誌編集部
 ●(有)水上畜産がチャンピオンに輝く
   −JAみちのく村山牛枝肉共進会−  本誌編集部
 ●飼養頭数減少も頭数は増加
   −農林水産省畜産統計−   本誌編集部



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