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８月号 | |
| 表紙写真／「ロイヤルショーのビーフショートホーン」 | ||
| 巻頭言 戸別所得補償制度の創設と自給率50％達成への道 |
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| 特集 最近の穀物事情とその対応 |
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●最近の穀物情勢と、ＪＡグループの対応● 全農畜産生産部 推進商品開発課 ●最近の穀物をめぐる情勢と、● 今後の見通しについて 日本農産工業（株） 西田陽平 |
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| 口絵 ●英国中の肉牛品種が大集合！ ～英国最大の農業展「ロイヤルショー」～ ●活躍著しい北福波と、期待の新規種雄牛が目白押し ～沖縄県畜産研究センター～ |
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| 連載 ●新・日本名牛百選 ⑳ （完） 「もとじろう」 小野健一 ●肉用牛生産と産地をめぐる動向 ③ 濱田年騏 ●列島子牛市場めぐり (32) 「三島常設家畜市場」（静岡県） 本誌編集部 ●＜Let's Go !! 全共⑤＞ 第９回全国和牛能力共進会鳥取県大会への進捗状況を聞く －岩手県－ 本誌編集部 ●全国種雄牛紹介 （76） 「勝安福」（馬場種畜牧場） 本誌編集部 ●全国種雄牛紹介 （77） 「勝忠王」（上別府種畜場） 本誌編集部 |
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| 読み切り・その他 ●北福波の活躍と注目の新規種雄牛が続々デビュー ～沖縄県畜産研究センター～ 本誌編集部 ●名誉賞は福島県の大塚盛一氏が受賞 ～第９回全農肉牛枝肉共励会～ 本誌編集部 ●肉牛飼料設計の基本について 大成 清 ●牛の博物館第１６回企画展 「世界のウシ品種１００ ～人間がつくりあげた生きた文化財～」 黒澤弥悦 |
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