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１０月号 | |
| 表紙写真／「八雲牧場の短角種の親牛とＮＳ種の子牛たち」 | ||
| 巻頭言 米国産牛肉の輸入再再開とわが国政府の責任 |
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| 特集 飼料イネ利用の現状を探る |
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● 飼料イネ給与で優良素牛の生産を実現 ● －鹿児島県鹿屋市 櫛下牧場－ 本誌編集部 ● 稲発酵粗飼料の黒毛和種繁殖雌牛と ● 交雑種育成牛への利用 井出忠彦 ●国産飼料１００％による北里八雲牛の生産● －大学からの発案は稲発酵粗飼料化を推進－ 本誌編集部 |
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| 口絵 ●１５間検新機種雄牛が華々しくお披露目 ～（社）家畜改良事業団盛岡種雄牛センター～ ●実証展示を交えての放牧研修会開催 ～（独）家畜改良センター～ ●環境に優しい自給飼料による北里八雲牛の生産 ～稲ホールクロップサイレージによる地元酪農への粗飼料生産～ |
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| 連載 ●和牛管理のチェックポイント ⑩ 堀 俊明 ●列島子牛市場めぐり 23 「北陸三県家畜市場」 本誌編集部 ●対談 東西今昔物語り その１「歴史と食文化」 宮崎 明・水間 豊 ●ドラム缶を利用した餌槽で育成牛の採食量アップ ① 石渡俊江 ●全国種雄牛紹介 71 「第５花国」（上別府種畜場） 本誌編集部 |
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| 読み切り・その他 ●＜インタビュー＞創業５０周年を迎えた牛用飼料の専門メーカー （株）オールインワン 代表取締役社長 三谷廣氏 ●地域ぐるみの取組が成功！ 体外受精卵で横浜生まれ横浜育ちの黒毛和種！ 本誌編集部 ●北日本くみあい飼料（株）が研究会を開催 ～最優秀賞は斎藤栄信氏～ 本誌編集部 ●６５頭の牛が丸の内に現る！ ～カウパレード東京 IN MARUNOUCHI 2006～ 本誌編集部 |
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