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７月号 | |
| 表紙写真／「豊橋市場でセリを待つ子牛」 | ||
| 巻頭言 大阪地裁判決・近江牛偽証事件を学び、トレサ制度の周知徹底を |
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| 特集 受精卵移植技術の普及と技術向上に向けて |
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●酪農家によるＥＴ受胎率と哺育・育成について● 大脇亜紀 ●みどり牛乳農協管内にみる● ●受精卵移植への取り組み● 本誌編集部 |
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| 特集 ＜座談会＞ ブロンズ像建立を契機にあか牛の振興を |
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●参加者● （敬称略） 浅野九郎治・穴見盛雄・香川荘一・滝本勇治・ 續省三・府内哲熊・菱沼毅・松川昭義・松本道夫 司会：瀧川昌宏 |
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| 口絵 ●前沢牛まつり盛大に ●受精卵移植を利用した乳肉複合経営の先駆け ～愛知みどり牛乳農協～ ●愛知万博で知多牛の牛丼を１日限定で発売！ |
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| 連載 ●データに基づいた肉牛の肥育技術 ① 岡 章生 ●良い牛づくりのための飼育管理 ～牛のメッセージを感じとろう～ ① 後藤篤志・小菅旬子 ●和牛管理のチェックポイント ⑤ 堀 俊明 ●列島子牛市場めぐり ⑧ 「愛知県豊橋家畜市場」 本誌編集部 ●和牛の系統造成と系統間交配 ④ 井上 良 ●牛師に学び、牛を学ぶ ③ 若松 繁 ●日本短角種の明るい未来を目指して ⑦（完） 日本短角種研究会 ●全国種雄牛紹介60 「茂重安福（岐阜）」 本誌編集部 |
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| 読み切り ●哺乳ロボットを活用した黒毛和種子牛の哺育・育成 岡本智香 ●共同利用種雄牛35頭を選抜 －家畜改良センター－ 本誌編集部 ●豪州の和牛交雑種生産事情 善林明治 ●岡山県北の旧美作地方に勝英農協和牛改良組織誕生 本誌編集部 ●続報！鹿屋農高、郡共進会でも最優秀賞 本誌編集部 ●第17回横浜ミートフェア開催！ 本誌編集部 ●近江肉牛協会の中川偽装問題ブランドを揺るがす 本誌編集部 ●消費者の理解を求めて活発なやりとり －米国産牛肉等のリスク管理措置に関する意見交換会－ 本誌編集部 |
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