6月号 | ||
表紙写真/「山古志の闘牛復活」 | ||
巻頭言 日本国憲法九条と「食の安全・安心」が危ない |
||
特集 個性派揃いの民間人工授精所種雄牛 |
||
●次世代を担う種雄牛、日奈菊● −上別府種畜場− ●エース安糸福の活躍が光る● −徳重義種畜場− ●安平安と北乃大陸に期待大!● −羽子田和牛人工授精所− ●評価がうなぎ上りの用心棒21● −十勝家畜人工授精所− ●F1での実績抜群!糸福165の9● −大田黒家畜人工授精所− 本誌編集部 |
||
口絵 ●待ちに待った闘牛復活! 〜旧山古志村平成17年度闘牛大会〜 ●岡山県北に勝英和牛改良部会誕生 |
||
連載 ●新・日本名牛百選 C 「安糸福」 小野健一 ●列島子牛市場めぐり F 「ホクレン十勝地区家畜市場」 本誌編集部 ●和牛の系統造成と系統間交配 B 井上 良 ●牛師に学び、牛を学ぶ A 若松 繁 ●中国における肉牛生産の最近の動向と 河南省の肉牛産業について (下) 山岸敏宏 |
||
読み切り ●孫の代まで持続可能な畜産経営を目指して −北海道幕別町 西田ファーム− 本誌編集部 ●牛飼いを目指す子供たちの道標 −鹿児島県立鹿屋農業高等学校− 本誌編集部 ●飼料イネをテーマに活発な討議 −「飼料イネの研究と普及に関する情報交換会」より− 本誌編集部 |