 |
３月号 （創刊２００号記念号）１５６頁、１６００円 |
|
| 表紙写真／「山古志村の闘牛」 | ||
| 巻頭言 本誌の使命を再確認し、読者と共に歩むことを誓う |
||
| 特集 創刊２００号記念座談会 |
||
●これからの肉用牛生産の方向性を考える● 【参加者】 小野健一（和牛技術コンサルタント） 片桐一彦（とちぎの和牛を考える会会長） 菊地令（農水省畜産企画課課長補佐） 小池幸一（とちぎの和牛を考える会委員） 小崎正（元全国和牛登録協会事務局長） 山氏徹（全国肉牛事業協同組合理事長） （氏名順・敬称略） ●消費者に支持される牛肉生産を構築するには● 【参加者】 下山好夫（下山畜産株式会社会長） 鈴木一男（家畜改良センター個体識別部長） 中村靖彦（食品安全委員会委員） 西晃井千（株式会社オールインワン顧問） 矢坂雅充（東京大学大学院経済研究科助教授） （氏名順・敬称略） |
||
| 口絵 ●写真で見る本誌２００号の動き ●全頭１年１産を実現～福島県石川郡玉川村 車田牧場～ |
||
| 連載 ●繁殖農家における駆虫の必要性②「子牛の下痢について」 中村行雄 ●列島子牛市場めぐり ④ 「福島県石川家畜市場」 本誌編集部 ●日本短角種の明るい未来を目指して ④ 日本短角種研究会 ●全国種雄牛紹介 58 「安孝平」 本誌編集部 ●本誌２００号に見る肉牛業界の波動と対応（上） 本誌編集部 |
||
| 読み切り ●全頭１年１産を実現 ～福島県石川郡玉川村 車田牧場～ 本誌編集部 ●平成16年度現場後代検定合同調査会報告 本誌編集部 ●無角和種に活路は開けるか、山口県の取り組みを見る 本誌編集部 ●米国産牛肉の輸入再開問題アメリカの判別法容認に動き急 本誌編集部 ●肉牛ジャーナル総目次【１００～１９９号】 |
||