 |
１２月号 | |
| 表紙写真／「奥畑放牧場の棚田放牧」 | ||
| 巻頭言 条件遵守を前提に米国産牛肉輸入容認へ |
||
| 特集 地域資源を活かした肉牛生産 |
||
● 放牧で草地資源を活かした肉牛生産を ● 「第５回放牧サミット」現地検討会より 本誌編集部 ● 地域資源活用のために耕畜連携を ● ～中国四国地域たい肥利活用 推進協議会現地検討会～ 本誌編集部 ● スイス酪農業と環境保全型農業の ● 理想的展開 ～直接支払い方式による 農家支援と観光立国～ 瀧川昌宏 |
||
| 口絵 ●平成１７年度全国肉用牛枝肉共励会開催！ 出品頭数はなんと４１９頭！名誉賞は佐賀県の古竹隆幸氏 ●第１回全日本枝肉コンクール、大阪で盛大に開催！ ～大阪市中央卸売市場南港市場～ ●いわて牛に来場者も大満足！ ～２００５東京食肉市場まつり～ |
||
| 連載 ●新・日本名牛百選 ⑦ 「北仁」 小野健一 ●和牛管理のチェックポイント ⑦ 堀 俊明 ●良い牛づくりのための飼育管理 ～牛のメッセージを感じとろう～ ⑤ 後藤篤志・小菅旬子 ●和牛の系統造成と系統間交配 ⑧ 井上 良 ●列島子牛市場めぐり ⑭ 「群馬県渋川家畜市場」 本誌編集部 ●全国種雄牛紹介６３ 「茂安福」（羽子田和牛人工授精所） 本誌編集部 |
||
| 読み切り・その他 ●平成１７年度全国肉用牛枝肉共励会結果報告 過去最多419頭が出品！名誉賞は佐賀県の古竹隆幸氏 本誌編集部 ●祝・初開催！第１回全日本枝肉コンクール コンクール第１号の名誉賞は吉井憲男氏 本誌編集部 ●北海道を引っ張る老舗の肥育農家 ～佐々木畜産株式会社・有限会社帯広ファーム～ 本誌編集部 ●飼料会社が繋ぐ生産者の輪 ～「全国霜降り牛研究会」の取り組み～ 本誌編集部 ●年間総目次 |
||