3月号
表紙写真/「活況の淡路家畜市場」
特集
2024年の子牛市場成績を振り返る

● 2024年の子牛市場成績を振り返る ●
-和牛子牛価格は兵庫県を除いて低迷続く1年に-

● 黒毛和種高額取引例のまとめ ●
-雌では北美津久、去勢では福之鶴の台頭目立つ-

すべて本誌編集部

口絵
 ●鹿児島県の(有)うしの中山と北海道の(有)緑陽肉用牛牧場が最優秀賞!
  -第64回農林水産祭参加 第44回全農肉牛枝肉共励会-
 ●神戸ビーフのブランド力を背景に、活況呈する子牛市場
  -兵庫県淡路家畜市場-
 ●広島県立西条農業高等学校が日本一に輝く!
  -第8回和牛甲子園-
 ●鳥取県産の様々な食材とともに「鳥取和牛」 の魅力をアピール
  -【和牛のふるさと山陰】 旅する鳥取テロワール-
連載
 ●日本名牛百選N2 番外編
  「白鵬85の3」   小野健一
 ●シェパードのコラムから 198
   松本大策・蓮沼浩・戸田克樹・加地永理奈・藤﨑ひな子
 ●北国肉牛商事の市場だより ⑤
   北国肉牛商事
 ●牛肉を愛した偉人たち 28
  「野村克也」   又吉正直
 ●全国種雄牛紹介
  「(一社)家畜改良事業団R03現検(前期)新規選抜種雄牛」
   本誌編集部
読み切り
 ●黒毛和種の遺伝的不良形質-現状と対策-
   宮崎義之
 ●鹿児島県の(有)うしの中山と北海道の(有)緑陽肉用牛牧場が最優秀賞!
  -第64回農林水産祭参加 第44回全農肉牛枝肉共励会-
   本誌編集部
 ●広島県立西条農業高等学校が日本一に輝く!
  -第8回和牛甲子園-   本誌編集部
 ●新年クイズ&プレゼント当選者発表



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