1月特大号
表紙写真/
「寄り添う親子」
特集
モネンシンを正しく理解するために

● モネンシンを正しく理解するために ●
−全国霜降り牛研究会・秋季講演会−
本誌編集部

● お肉の安心・安全と美味しさについて ●
−(株)松永牧場専務取締役−
松永直行氏の講演より
本誌編集部

● ルメンシン(R)(モネンシン)の ●
効果・安全性と国内外の規制について
齋藤昇太郎

● これからの肉牛経営とモネンシン ●
木村信熙

口絵
 ●静岡県の(株)すずき牧場と京都府の原田雅之氏が最優秀賞!
   −第63回近畿東海北陸連合肉牛共進会−
 ●2580万円で落札!年に一度の松阪牛の共進会
   −第67回松阪肉牛共進会−
 ●購買者に喜ばれる「みついし牛」作りを目指して
   −北海道日高郡新ひだか町 畑端牧場−
連載
 ●シェパードのコラムから 99
   松本大策・蓮沼浩・池田哲平・数面麻子
 ●<新連載>交雑種を利用した和牛生産と1産取り肥育について @
   川田隆作
 ●肉牛映画への道 61
   村木藤志郎/ツチダマミ(漫画:きょうもごきげん)
 ●宮城全共に向けての準備状況 @
   「長崎県」   本誌編集部
 ●全国種雄牛紹介
   「清勝正」(萩原人工授精所)   本誌編集部
読み切り・その他
 ●放牧で肥育素牛を増やすには
   −公共牧場の活性化に向けた肉用子牛育成プログラム−   木戸恭子
 ●どうなる?2017年の枝肉相場予測!
   −枝肉相場から読み解く肉牛業界の今−   本誌編集部
 ●購買者に喜ばれる「みついし牛」作りを目指して
   −北海道日高郡新ひだか町 畑端牧場−   本誌編集部
 ●一貫経営の手助けにキャトルセンターを活用
   −岩手県奥州市 JA江刺キャトルセンター−   本誌編集部
 ●静岡県の(株)すずき牧場と京都府の原田雅之氏が最優秀賞!
   −第63回近畿東海北陸連合肉牛共進会−   本誌編集部
 ●岩手県の高橋雄孝氏がグランドチャンピオン賞に輝く!
   −第19回東北・北海道連合肉用牛枝肉共進会−   本誌編集部
 ●チャンピオン賞は川村和弘氏と和田峰雄氏の手に!
   −農林水産祭参加 第56回仙台牛枝肉共進会−   本誌編集部
 ●第30回黒毛和種枝肉共進会の名誉賞は(株)山下牧場
   −さいたま市食肉中央卸売市場 第30回黒毛和種・交雑種枝肉共進会−
    本誌編集部
 ●新年企画クイズ&プレゼント
 ●付録:全国種雄牛紹介ポスター



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