10月号 | ||
表紙写真/ 「盛岡種雄牛センターの『美津百合』号」 |
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特集 畜産クラスターとその事例 |
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● 畜産クラスターとは? ● −農林水産省畜産企画課に聞く− ● 地域資源を活かした ● 規格外大豆の飼料利用 −山形県規格外大豆畜産活用協議会− ● 畜産クラスターを活かして ● 新たな取り組みに挑む − 全国和牛能力共進会 − 和歌山県出品推進協議会 すべて本誌編集部 |
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口絵 ●キメ細かい飼養管理で1年1産を実現 −岩手県紫波郡矢巾町 久慈牧場− ●盛岡と熊本で恒例の種雄牛展示会 −(一社)家畜改良事業団− ●今年の牛肉料理No.1は? −牛肉サミット2015− ●800年の歴史を持つ伝統行事「隠岐の牛突き」 |
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連載 ●シェパードのコラムから 84 松本大策・蓮沼浩・伏見康生・池田哲平 ●哺育のポイントを見直そう! B 「虚弱子牛症候群」−病気に強い子牛として産ませる− 小岩政照 ●肉用牛に対する新飼料資源の給与と評価 O 「飼料用イネ(飼料用米およびWCS用イネ)の育種動向」 石井卓朗 ●瑞穂農場のモーモー観察日記U S (有)瑞穂農場 ●名種雄牛「安福」号 P 「子牛の病気・その@」 大山錦子 ●肉牛映画への道 46 村木藤志郎/ツチダマミ(漫画:きょうもごきげん) ●畜産経営の法人化について A −個人事業から会社組織の事業へ− 本誌編集部 ●全国種雄牛紹介 「(一社)家畜改良事業団23現検後期新規選抜牛」 本誌編集部 ●全国種雄牛紹介 「梅花平」(萩原人工授精所) 本誌編集部 |
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読み切り・その他 ●高騰する和牛子牛の現状と課題 中丸輝彦 ●キメ細かい飼養管理で1年1産を実現 −岩手県紫波郡矢巾町 久慈牧場− 本誌編集部 ●金賞は鹿児島県の森永三徳氏!団体賞は全頭5等級の長崎県! −第39回九州管内系統和牛枝肉共励会− 本誌編集部 ●最優秀賞は和田山孝明氏が受賞!! −平成27年度JA全農北日本くみあい飼料(株) 南東北支店福島営業所第10回和牛枝肉共励会− 本誌編集部 |