10月号 完売しました
表紙写真/「安茂勝」号
巻頭言
BSE発生から丸3年、20ヵ月齢未満未検査へ
特集
家畜排せつ物法完全施行を目前にして

●九州における堆肥の耕畜連携について●
〜成分調整成型堆肥製造の事例〜
山本 克巳

●堆肥づくりを工学の目で見ると●
岩渕 和則

口絵
 ●過去最高の検定成績!13間検牛華々しくデビュー
   〜(社)家畜改良事業団盛岡種雄牛センター〜
 ●上物率80%以上をキープし続ける肥育農家
   〜茨城県多賀郡十王町 有限会社加藤牧場〜
連載
 ●日本列島銘柄牛の旅 22 −みかわ牛−  本誌編集部
 ●全国種雄牛紹介拡大版42〜55 「(社)家畜改良事業団特集」 本誌編集部
 ●アメリカ・カナダ視察報告 D
    「家族経営のフィードロット視察〜デンバーのアンダーソン農場〜」 本誌編集部
 ●生産情報公表牛肉JAS規格への取り組み  本誌編集部
  @ 東京食肉市場にJAS牛肉を初出荷! 〜農事組合法人上旭肉牛牧場〜
  A JAS取得は通過点の一つ 〜株式会社なかやま牧場〜
 ●<インタビュー>新体制となった事業団のこれからを問う
    〜(社)家畜改良事業団 専務理事 新山正隆氏〜   本誌編集部
 ●繁殖と削蹄、二本柱の畜産経営
    〜岡山県美作町 おおばたけ牧場〜  本誌編集部
 ●名誉賞は佐藤孝至氏と田尻町和牛改良組合
    〜第2回JAみどりの畜産総合共進会〜  本誌編集部
 ●BSE対策についての中間取りまとめ
    〜全頭検査の見直しを示唆〜 本誌編集部


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