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８月号 | |
| 表紙写真／ 「小野ファームの肥育牛」 |
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| 特集 これからの肉牛改良を考える |
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● 脂肪の質から量へ、転換期にある肉牛改良 ● －（独）家畜改良センター理事長 入江正和氏－ ● 家畜改良事業団における ● これからの種雄牛作りについて －（一社）家畜改良事業団 高橋勉理事に聞く－ ● 系統ごとの種雄牛の動向は？ ● －和牛技術コンサルタント 小野健一氏－ すべて本誌編集部 |
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| 口絵 ●福島県の鈴木廣直氏が名誉賞を獲得！ －第１９回全農肉牛枝肉共励会－ |
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| 連載 ●シェパードのコラムから １０７ 松本大策・蓮沼浩・池田哲平・数面麻子 ●交雑種を利用した和牛生産と１産取り肥育について ⑧ 川田隆作 ●基礎から学ぶ和牛の飼養管理：繁殖編 ② －妊娠期間中の飼養管理について－ 二井博美 ●シリーズ：ビタミンＣの新たな展開① 肥育牧場における肥育後期のビタミンCの低用量給与試験 －雌牛肥育における投与時期と期間の検討－ 田村正道・北川政幸 ●肉用牛肥育農家のベンチマーキングCattleINFO（キャトルインフォ） 山根逸郎・宮下史子・山崎尚則・廣澤智恵子・伊藤宏美 ●肉牛映画への道 ６８ 村木藤志郎／ツチダマミ（漫画：きょうもごきげん） ●宮城全共に向けての準備状況 ⑧ 「宮崎県」 本誌編集部 |
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| 読み切り・その他 ●宮古地域一丸となった家畜防疫衛生対策向上への取り組みについて 筧 麻友 ●和牛去勢は福島県が上位を独占！名誉賞は福島県の鈴木廣直氏が獲得！ －第１９回全農肉牛枝肉共励会－ 本誌編集部 ●和牛去勢は須藤国実氏、雌は窪田一憲氏、 交雑種は日高見牧場が名誉賞を受賞！ －仙台市中央卸売市場食肉市場業務開始４２周年記念枝肉共進会－ 本誌編集部 ●チャンピオン賞は板垣誠氏が受賞！ －第２２回ＪＡみちのく村山牛枝肉共進会－ 本誌編集部 ●牛の飼養管理に役立つＡＩ開発に協力 －神奈川県横浜市 （株）小野ファーム－ 本誌編集部 ●７年ぶりに飼養頭数が増加 －農林水産省畜産統計－ 本誌編集部 |
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