11月号
表紙写真/「福島県の高百合号」
特集
経産肥育の可能性をさぐる

● 黒毛和種経産牛における ●
肥育期間と肥育方法
齋藤早春

● 経産牛の直販にかける想い ●
−長崎県南島原市加津佐町 綾部畜産−
本誌編集部

● 消費者との交流の中でさぐる ●
経産肥育の可能性
−長崎県下伊那郡大鹿町 青木牧場−
本誌編集部

口絵
 ●高橋畜産(株)の高橋充信氏が三連覇!!
   −第4回神戸市西部市場銘柄和牛共進会−
 ●名誉賞は佐賀県の江頭豊氏が2度目の受賞!
   −第9回全日本牛枝肉コンクール−
 ●期待の新規種雄牛「高百合」のデビューに沸く
   −福島県農業総合センター畜産研究所−
連載
 ●肉用牛に対する新飼料資源の給与と評価
  D「肉用牛に対する発酵TMR給与の可能性」   野中和久
  E「食用米副産物や飼料用米を活用した肉用牛発酵TMRの調整技術」
    高平寧子・中村真貴
 ●シェパードのコラムから 61
      松本大策・蓮沼浩・佐々隆文・伏見康生・池田哲平
 ●肉牛映画への道 23
   村木藤志郎/ツチダマミ(漫画:きょうもごきげん)
 ●八重山郷里ものがたり A   アグリビジネスネットワーク
 ●肉牛ジャーナルの今さら聞けないハナシ H
   「歩留基準値」   本誌編集部
 ●全国種雄牛紹介
   「花美千」(萩原人工授精所)   本誌編集部
読み切り・その他
 ●和牛繁殖成績(モットー君通信簿)のフィードバックによる
   生産性向上の取り組み     大友利幸
 ●期待の新規種雄牛「高百合」のデビューに沸く
   −福島県農業総合センター畜産研究所−   本誌編集部
 ●佐賀県の江頭豊氏が2度目の名誉賞を受賞!
   −第9回全日本牛枝肉コンクール−   本誌編集部
 ●高橋畜産(株)が名誉賞を受賞!
   −第4回神戸市西部市場銘柄和牛共進会−   本誌編集部
 ●名誉賞は(有)上田畜産が受賞
   −第10回ジェネティクス北海道黒毛和種枝肉共励会−
    本誌編集部



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