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１２月号 完売 | |
| 表紙写真／「吉崎繁殖牧場のチャンピオン牛」 | ||
| 就任のご挨拶 | ||
| 特集 東西の２大枝肉共励会 名誉賞受賞牧場をめぐる |
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●平成２１年度全国肉用牛枝肉共励会● 名誉賞受賞牧場を訪ねて －栃木県大田原市 木下牧場－ 本誌編集部 ●名誉賞を掴んだ、ストレスを与えず● 牛に愛情を注ぐ飼養管理！ －佐賀県三養基郡上峰町 江頭牧場－ 本誌編集部 |
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| 口絵 ●平成２１年度全国肉用牛枝肉共励会 －名誉賞は１万５００２円！栃木県の木下智昭氏が受賞！－ ●２大共励会で栄光を手にした名誉賞受賞牧場 －栃木県大田原市 木下牧場－ －佐賀県三養基郡上峰町 江頭牧場－ |
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| 連載 ●シェパードのコラムから ⑭ 蓮沼浩・佐々隆文・桐野有美・伏見康生 ●照長土井物語 28 長岡直美 ●瑞穂農場のモーモー観察日記 ⑱ 瑞穂農場 ●和牛コラム ⑯ 和牛の肥育７「肥育牛を見る」 高原牛徒 ●牛にまつわるお話し ⑦ 浅葉 麗 ●肉牛肥育の基礎技術vol.２ 「体構成と栄養要求量」 中西直人 ●肉牛界の期待の星☆若手後継者紹介vol.５ －鹿児島県曽於市 加治佐畜産 加治佐龍さん、久美子さん－ 本誌編集部 |
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| 読み切り・その他 ●「肥育ステージでしっかり食べる子牛」を作る吉崎繁殖牧場の飼養管理 －長崎県東彼杵川棚町 吉崎繁殖牧場－ 本誌編集部 ●名誉賞は１万５００２円！栃木県の木下智昭氏が受賞！ －平成２１年度全国肉用牛枝肉共励会 結果報告－ 本誌編集部 ●岩手県の橘幸二氏がグランドチャンピオン賞を受賞 －第１３回東北六県北海道連合肉用牛枝肉共進会－ 本誌編集部 ●追悼 肉牛ジャーナルの創始者 瀧川昌宏氏 荒木太郎 |
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