7月特大号 | ||
表紙写真/「萩原人工授精所の北安徳」 | ||
巻頭言 「知財立国」の和牛ではなく、世界に和牛を広める努力を |
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特集 一挙紹介!民間人工授精所種雄牛 |
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● 「21世紀」の枝肉成績がいよいよ判明 ● −(有)上別府種畜場− ● 「安平安」の子牛に高い評価 ● −(有)羽子田和牛人工授精所− ● 増体で負けない但馬牛を ● 目指す「高杉土井」 −萩原人工授精所− ● 超大型!「照美」の活躍が光る ● −(有)森元畜産− ● 母系の安平から確かな肉質を ● 受け継ぐ「安美勝」 −久木崎種畜場− ● 第5隼福の後継牛「福雄峰」に期待 ● −(有)馬場種畜牧場− ● 「金安平」の話題沸騰 ● −アニマルジェネティックスジャパン(株)− 全て本誌編集部 |
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特集 第47回全国家畜保健衛生業績発表会 優良業績紹介 |
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● 低マグネシウム血症の舎飼での ● 発生例と対策について 浅野美穂 ● ラップサイレージが感染源となった ● リステリア菌による流産の発生 山口恭代・佐々木専悦・田中篤・阿部由香 |
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口絵 ●頑張る!民間人工授精所種雄牛 ●全共優等1席牛を輩出した一貫経営農家 〜鹿児島県曽於市末吉町 森岡農場〜 ●前沢牛の魅力たっぷり!前沢牛まつり開催 ●ニュージーランド・オーストラリア視察 |
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連載 ●新・日本名牛百選 J 「平茂晴」 小野健一 ●和牛管理のチェックポイント H 堀 俊明 ●データに基づいた肉牛の肥育技術 I 岡 章生 ●列島子牛市場めぐり S 「福島県家畜市場」 本誌編集部 ●海外視察報告@ 〜ニュージーランド編・(上)〜 本誌編集部 |
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読み切り・その他 ●ヨーロッパと日本における飼料添加物を 取り巻く新たな規制 本誌編集部編(読者投稿) ●変わらない技術に培われた一貫経営 本誌編集部 ●書評「資源循環型畜産の展開条件」畜産経営経済研究会 本誌編集部 |