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５月号 | |
| 表紙写真／「伊波闘牛大会の横綱番付・古堅モータース赤舞駆号」 | ||
| 巻頭言 21世紀新農政2006に地球環境の保全の追加を |
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| 特集 発表！平成17年度枝肉共励会・ 共進会の傾向と種雄牛別傾向 |
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● 東京・大阪・神戸の種雄牛別傾向を見る！ ● 本誌編集部 ● 平成17年度共励会関西地区の取りまとめ ● 本誌編集部 |
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| 口絵 ●目指すは年間販売高120億円！ ～鹿児島県 曽於中央家畜市場～ ●嘉手納基地内での繁殖牛経営 ～沖縄県大工廻 反戦地主池原秀明氏～ ●DNA検査の先端機関 ～（社）家畜改良事業団家畜改良技術研究所～ |
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| 連載 ●新・日本名牛百選 ⑩ 「東龍」 小野健一 ●列島子牛市場めぐり ⑱ 「鹿児島県 曽於中央家畜市場」 本誌編集部 ●和牛の系統造成と系統間交配 ⑫ （完） 井上 良 ●牛師に学び、牛を学ぶ ⑩ 若松 繁 ●データに基づいた肉牛の肥育技術 ⑨ 岡 章生 |
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| 読み切り・その他 ●DNA検査で肉牛事業に貢献 ～（社）家畜改良事業団家畜改良技術研究所～ 本誌編集部 ●反戦地主、沖縄での肉用牛モデル経営に成功 ～嘉手納飛行場と嘉手納弾薬庫の中での闘争の歴史～ 本誌編集部 ●「馬の博物館」と「牛の博物館」の合同特別展開催のお知らせ |
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